茵陈麦饭

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1.蒜苗洗净，茵陈洗净控水。

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2.茵陈用白面和玉米面1:1拌到每个苗苗上都均匀占上一层面粉。

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3.开水蒸5分钟。

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4.蒜苗切段。

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5.蒸熟后取出茵陈，稍抖开。

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6.锅中放油烧热，放入蒜苗炒片刻。

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7.放入茵陈和盐，翻炒。

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8.炒至所有的茵陈都松散了放鸡精，关火盛出。