红油菠菜

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1.菠菜摘洗干净。

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2.切段，茎叶分离。

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3.锅烧热水，水开放菠菜，先放茎杆再放叶子。

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4.水开即可，热气把镜头糊懵了。

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5.捞出，沥干水分，放食盐和鸡精，盐不要放多，红油本身有咸味。

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6.红油。

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7.内容丰富。

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8.挖了3小勺，大约15克。

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9.拌均匀。

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10.装盘。