四季豆炒鸡蛋

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1.鸡蛋打入碗中搅拌，四季豆和胡萝卜洗净切丁。

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2.锅中放水煮开，胡萝卜，四季豆和少许黑木耳放入煮开水的锅中煮2分钟取出。

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3.起油锅加热，把沥干水的胡萝卜、四季豆、黑木耳放入锅中煸炒。

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4.把搅拌好的鸡蛋放入锅中煸炒。

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5.放适量的番茄酱煸炒2分钟。

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6.然后放入适量的盐煸炒。

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7.最后放适量的味精炒匀即可。