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很多粉丝说蛋白糖不好操作……这款蛋白糖非常适合新手，fluff美版的棉花糖浆并不会很甜，稳定性很强，以下食谱内容是我徒弟（艾米）初次制作……试试吧。
点击查看大图1.首先分离干净蛋清……容器内要无油无水无蛋黄，以免影响打发。
点击查看大图2.在装有蛋清的容器下放电子秤……用橡皮刮刀旋转挖出所需的50克fluff。
点击查看大图3.可以静置60秒……用电动打蛋器低速慢慢打发。
点击查看大图4.有光泽，细腻顺滑，坚硬……就OK了，这一步是影响蛋白糖表面光滑的关键。不用担心打过，加入fluff的蛋白不容易打过，很适合新手，但也不要刻意的去过分搅打哦！参考状态。
点击查看大图5.马上加入过筛的玉米淀粉和奶粉。
点击查看大图6.用橡皮刮刀，翻拌的手法，切半翻拌至看不到干粉。拌好的面糊装入裱花袋。
点击查看大图7.装入8齿大号裱花嘴，没有的可以自己更换。
点击查看大图8.参考图片。
点击查看大图9.挤好的成品图……
点击查看大图10.提前预热烤箱120度6-10分钟（从开始第一部操作就可以预热烤箱了）。烤盘放中层，再调节温度100度60-70分钟。出炉可以顺利取下蛋白糖即可。（新手建议烤盘铺油纸最好）
点击查看大图11.出炉……
点击查看大图12.美美的……
点击查看大图13.入口即化，试试吧。原味很适合宝宝吃。
点击查看大图14.可以添加色素做蛋糕装饰。
点击查看大图15.操作一样的方法。
点击查看大图16.低速打发……看不到结块的fluff.
点击查看大图17.加一滴色素。
点击查看大图18.中速打发。
点击查看大图19.打发好的状态，细腻有光泽继续以上步骤天机过筛的奶粉和玉米淀粉即可。
点击查看大图20.添加蓝色色素。操作步骤同上。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
