荠菜肉丝汤年糕

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1.准备的原料。

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2.生姜切沫，精肉切丝加胡椒粉，料酒，盐，生粉抓匀腌制十分钟。

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3.荠菜，洗净切碎。

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4.热锅凉油，煸香姜末。

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5.加入肉丝划散。

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6.加入年糕，清水。

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7.烧开加入荠菜。

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8.再次烧开加少许的盐调味。

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9.荠菜年糕汤就做好了。