冬瓜粉丝盅

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1.挖好的冬瓜盅。

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2.适量水淀粉。

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3.香葱，香菜，姜末，小米椒，适量盐，生抽，香油，麻椒粉调成料汁。

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4.一小截冬瓜去皮。

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5.挖去瓤。

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6.切花均匀薄片。

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7.砂锅内适量油烧热，蒜片干红椒八角炒香。

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8.放入冬瓜煸炒片刻。

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9.适量开水。

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10.放入适量虫草花。

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11.适量粉丝。

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12.煮至粉丝Q软，勾入水淀粉。

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13.调入料汁即成。

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14.成品。

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15.成品。

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16.成品。