朋友推荐说三牛的饼干做雪花酥和牛轧饼干都不错,今天做了一些牛轧饼干,确实好吃。考虑到不粘锅炒的牛轧凉的快,我用面包机来做牛轧饼干,做完还是温温的,动作慢的话可以用面包机的发酵功能进行保温
1.准备好材料和份量。
2.蔓越莓切碎备用。
3.饼干拆袋,2片一组放到盘子里备用。
4.黄油放到面包机里,启动翻炒干货程序。
5.黄油融化的状态。
6.加入棉花糖。
7.借助硅胶刮刀把棉花糖搅拌到融化状态。
8.加入奶粉搅拌均匀。
9.再加入蔓越莓碎和南瓜籽仁。
10.牛轧部分搅拌均匀,关闭翻炒干货程序,动作慢的可以启动发酵进行保温。
11.戴上一次性手套,取适量的牛轧放在饼干上。
12.把另一块饼干叠在牛轧上,牛轧饼干就做好了。
13.牛轧饼干依次做好。
14.牛轧饼干装袋封口,保质期会长一些。
15.牛轧饼干送人也相当的不错。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房