看了《舌尖上的中国》,不得不提到金华火腿,肌红脂白,香气浓郁,滋味鲜美,是时间赋予的美味。这是我第一次尝到金华火腿,等不急春笋做腌笃鲜,就着杏鲍菇和香菇,一品芳泽。
点击查看大图1.准备好材料和份量。
点击查看大图2.金华火腿取60克,切成薄片。
点击查看大图3.用温水泡一下切好的火腿片。
点击查看大图4.胡萝卜去皮后切丝。
点击查看大图5.香菇洗净后切成薄片。
点击查看大图6.杏鲍菇洗净切成薄片。
点击查看大图7.蒜米,葱花切碎。
点击查看大图8.烧热油锅,放入适量的油,倒入蒜米爆香。
点击查看大图9.放入香菇和杏鲍菇片。
点击查看大图10.炒到香菇变软,加入胡萝卜丝翻炒2分钟。
点击查看大图11.加入金华火腿片,继续翻炒。
点击查看大图12.加入适量的香辣香菇酱,口味重的可以适当加盐。
点击查看大图13.撒上葱花碎继续翻炒。
点击查看大图14.所有的食材炒熟后关火。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女