胡萝卜豆泡千张焖鸭

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1.半只鸭子。

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2.胡萝卜切块，豆泡和千张切好。

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3.鸭肉切块，热锅热油炒至金黄。

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4.加生抽，生姜，糖翻炒。

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5.加开水煮开。

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6.捞鸭肉和刚刚好漫过肉的汤至砂锅中煲一个小时。

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7.炒锅中留下的汤先煮胡萝卜。

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8.胡萝卜煮熟之后加千张豆泡煮熟。

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9.煮熟的鸭肉。

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10.最后加盐混在一起出锅。