洋葱炒牛肉

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1.准备好料。

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2.牛肉逆着纹路切大片，用生粉，生抽蚝油生姜腌制一会。再倒点油。

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3.热锅热油快滑炒牛肉片，盛出备用。

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4.盛出备用。

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5.洋葱滚刀切，辣椒切段。

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6.锅里倒油炒洋葱辣椒。

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7.炒软变色。

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8.加入牛肉片，大火快速翻炒均匀，加盐蚝油即可。

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9.OK。

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10.装盘。