饺子皮蒸春饼

点击查看大图

1.温水和面，饧20分钟。。。

点击查看大图

2.揉成环形条。。。

点击查看大图

3.揪平时包饺子大小的剂子。。。

点击查看大图

4.压饼。。。

点击查看大图

5.擀皮儿。。。

点击查看大图

6.取一张皮儿刷上玉米油，边儿的部分一定要刷到。。。

点击查看大图

7.再取一张刷油。。。

点击查看大图

8.盖在第一张上，再刷下一张。。。

点击查看大图

9.10来张一沓，再擀平。。。

点击查看大图

10.用圆形物压出圆形。。。

点击查看大图

11.切掉边缘。。。

点击查看大图

12.冷水放入蒸锅，蒸12分钟左右。。。

点击查看大图

13.出锅。。。

点击查看大图

14.小心揭开。。。

点击查看大图

15.成品图。。。

点击查看大图

16.够薄够圆。。。

点击查看大图

17.成品图。。。

点击查看大图

18.二月二卷猪蹄子吃，卷酱炒鸡蛋和葱也很好吃。。。

点击查看大图

19.卷起来。。。

点击查看大图

20.饺子皮儿春饼卷起来。。。