土豆泥饼

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1.土豆去皮洗净切片上锅蒸熟。

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2.蒸熟的土豆加入辅料。

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3.趁热用勺子压成泥。

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4.捏成约50克左右的圆子。

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5.鸡蛋打散，准备好淀粉和面包糠。

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6.将捏好的圆子在淀粉里裹一圈。

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7.再放入鸡蛋液里滚一圈。

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8.最后裹一层面包糠。

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9.用手压成饼，做好全部放入空气炸锅，表面刷一层薄油。

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10.180度炸10分钟。

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11.炸好装盘，可以配上番茄酱一起吃，外酥里嫩，好吃哦。

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12.成品图。