蒸鸡屎藤饼

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1.准备食材：鸡屎藤粉、糯米粉、粘米粉、生粉、细沙糖、蔬菜油。

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2.将粘米粉以及鸡屎藤粉倒入器皿。

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3.搅拌均匀。

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4.再加入细沙糖，继续搅拌均匀。

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5.倒入适量蔬菜油。

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6.然后倒入清水搅拌成糊状。

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7.倒入锅内中火煮沸，边煮边搅拌。

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8.煮至粘稠熟透。

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9.将煮好的粉放入器皿后分别加入糯米粉与生粉，过程之中需要加入适量热水，揉搓成面团。

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10.揉搓好之后，再做成小剂子。

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11.放入模内压好成饼型，倒出。

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12.做好饼之后需要预备一碗油以及一把刷子。

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13.锅里注入适量清水大火烧开，放入蒸架，将每一个鸡屎藤饼底部都涂上一层油，然后放入蒸架，盖上锅盖大火蒸十二分钟。

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14.时间够了打开锅盖取出。