蒲公英

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1.蒲公英清洗好，用洗米水泡一下。

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2.锅里烧开水焯水，去涩味，再用冷水清洗。

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3.切碎，挤干水。

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4.准备辣椒大蒜末。

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5.锅里小火加油炒大蒜辣椒。

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6.倒入蒲公英翻炒，加适量盐即可。

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7.装盘。