千层肉饼

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1.肉末中加入葱花，姜末，十三香，酱油，耗油和少量盐搅拌。

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2.同一个方向不停搅拌知道插筷子不倒。

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3.面粉中加一点点盐，加水揉。

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4.揉成光滑面团，盖湿布醒发二十分钟。

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5.将面团擀开成薄片。

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6.铺上肉馅。

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7.按自己的方法叠起来，我叠的不好。

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8.平底锅加油，放面饼进去小火慢煎。

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9.翻面。

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10.煎熟透后起锅，切开需要的大小即可。

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11.卖相不怎样还是蛮香的。