秘制油泼辣子

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1.辣椒面辣椒粉熟芝麻盐，糖，五香粉，放在干净容器里。

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2.姜，大葱，洋葱，香菜，洗干净，待用。

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3.洋葱切块，姜切片，小火油炸，香料，香菜全放锅里，油的多少根据你辣椒面的多少放，一定要全程小火。

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4.全部炸到这种程度。

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5.把辣椒面搅拌均匀。

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6.把锅里东西捞出，大火把油烧开。

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7.开始泼油～一边泼一边搅拌。

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8.泼和搅拌要一起。

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9.放一夜，油特红，拌面条，拌凉菜，吃馒头，下饭～～