快手蔓越莓饼干

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1.全部材料。

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2.黄油软化后加糖拌匀，糖粉不够了，加了一多半白砂糖。

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3.加入全蛋液，继续拌匀。

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4.把蔓越莓干切一切加进去。

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5.加入低筋面粉。

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6.拌匀，成团，这时候面特别软。

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7.弄成条状，一般都是方形，也可以圆形，随意。

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8.包保鲜膜，然后放到冰箱里冷冻半个小时。

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9.切片，一定要均匀，要不烤的时候容易糊。

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10.这步很简单，家里有小朋友也可以让他们来试一试，亲子互动一下。

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11.我家大宝乐此不疲。

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12.切好后放到烤盘中，铺一层硅油纸，中间要有些距离，要不会粘连到一起。

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13.烤箱预热五分钟，170°中层上下火十五分钟左右，烤到微微有些黄就是烤好了，晾凉以后酥脆可口。

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14.成品。

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15.晾凉期间拍个照。