葱烧胡萝卜香干丝

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1.香葱切段，胡萝卜切丝，香干从中间破开，然后切丝。

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2.热锅冷油爆香葱。

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3.放入香干和胡萝卜翻炒。

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4.放入少许水焖烧。

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5.汤快收尽时，放入盐、生抽和鸡精关火。

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6.盛出。