盐煎鸡翅

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1.鸡翅适量，葱。

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2.在鸡翅的内侧横切两刀。

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3.加葱段、料酒腌渍10分钟。

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4.把鸡翅冷水入锅，飞水。将其洗净备用。

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5.煎锅烧热，撒些盐。

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6.把备用的鸡翅放入煎制。

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7.煎至到两面焦黄。放入葱段、加蚝油。

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8.加适量水烧开，煨制3分钟。

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9.放几块青椒做配料，翻炒均匀即可。

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10.出锅装盘。