莲藕草虫花炖猪手

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1.莲藕切块，虫草花泡软。

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2.莲藕切片洗干净，不泛白为止。

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3.猪手放酱油、料酒、姜腌一会。

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4.先把莲藕铺在锅底。

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5.接着把猪手铺在莲藕上面。

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6.最后撒上虫草花。

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7.加一盘纯净水。

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8.加好水后中火煲到蒸气上计时，20分钟后可以停火。最后加入食盐调味即可。

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9.成品。