凉拌海带丝

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1.海带泡好，洗净，切丝。

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2.锅内加水烧开。

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3.倒入海带，烧开后煮一会。这次的海带够厚，久煮也不烂，所以可以多煮会。

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4.煮开后捞出海带丝，过凉水，待用。

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5.胡萝卜刨丝，撒些盐出水。

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6.出过水的胡萝卜丝、辣椒、大蒜碎，准备好，备用。

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7.食材码在一起，倒入1份香醋2份生抽，充分搅拌。

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8.搅拌好的海带丝放入冷藏中入味。