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原本是三角形的司康，经过时间的洗礼变成了各种形状的。而它永远不变的是它在英式下午茶的地位，不管是搭配热气腾腾的伯爵茶还是香滑可口的咖啡，它的松软和着顺滑的茶或咖啡，都是午休时刻发呆与好友闲聊的好伴侣。
司康介于蛋糕和饼干之间，做法简单便捷，刚刚的出炉的司康冒着热气，最是诱人，加入酸酸甜甜的蔓越莓，更加容易入口，实在难忘, ，也特别适合外出踏青带的点心
点击查看大图1.除了盐、黄油和蔓越莓干外，把主面团材料放入厨师机里揉成扩展阶段。
点击查看大图2.加入盐和黄油继续揉至光滑状，可以拉出手套膜即可。
点击查看大图3.把揉好的面团搓圆包上保鲜纸，进行室温发酵至2倍大，温度27-29度。
点击查看大图4.发酵好的面团，用手戳个洞，不回缩代表发酵完成。
点击查看大图5.发酵完后，取出面团按压排气。
点击查看大图6.将面团压扁，撒上蔓越莓干。
点击查看大图7.然后，把面团搓圆，用擀面仗向四周压扁。
点击查看大图8.平均切成八块。
点击查看大图9.切好的面团有距离的摆放在烤盘上。
点击查看大图10.放入烤箱进行二次发酵，温度35度，湿度70度，时间30分钟。
点击查看大图11.发酵完毕，表面刷上一层全蛋液。
点击查看大图12.烤箱提前预热，上下火180度，烘烤15分钟金黄色即可，出炉。
点击查看大图13.出炉后配上茶很惬意。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
