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原本是三角形的司康，经过时间的洗礼变成了各种形状的。而它永远不变的是它在英式下午茶的地位，不管是搭配热气腾腾的伯爵茶还是香滑可口的咖啡，它的松软和着顺滑的茶或咖啡，都是午休时刻发呆与好友闲聊的好伴侣。
司康介于蛋糕和饼干之间，做法简单便捷，刚刚的出炉的司康冒着热气，最是诱人，加入酸酸甜甜的蔓越莓，更加容易入口，实在难忘, ，也特别适合外出踏青带的点心
点击查看大图1.除了盐、黄油和蔓越莓干外，把主面团材料放入厨师机里揉成扩展阶段。
点击查看大图2.加入盐和黄油继续揉至光滑状，可以拉出手套膜即可。
点击查看大图3.把揉好的面团搓圆包上保鲜纸，进行室温发酵至2倍大，温度27-29度。
点击查看大图4.发酵好的面团，用手戳个洞，不回缩代表发酵完成。
点击查看大图5.发酵完后，取出面团按压排气。
点击查看大图6.将面团压扁，撒上蔓越莓干。
点击查看大图7.然后，把面团搓圆，用擀面仗向四周压扁。
点击查看大图8.平均切成八块。
点击查看大图9.切好的面团有距离的摆放在烤盘上。
点击查看大图10.放入烤箱进行二次发酵，温度35度，湿度70度，时间30分钟。
点击查看大图11.发酵完毕，表面刷上一层全蛋液。
点击查看大图12.烤箱提前预热，上下火180度，烘烤15分钟金黄色即可，出炉。
点击查看大图13.出炉后配上茶很惬意。
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
