香煎龙利鱼柳

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1.提前准备好食材。鱼柳切断。葱花切粒，生姜，大蒜，胡萝卜切丁。

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2.锅烧热，倒入玉米油，将龙利鱼油炸一遍。出锅。

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3.将葱花，大蒜，生姜，少许胡萝卜丁倒入炒香。

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4.倒入龙利鱼一起，焖1分钟调入少许盐，生抽出锅，时间太长容易老，影响口感。

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5.闻着都是香味，龙利鱼没有刺，小孩吃着放心。

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6.看着很多，炒起来就不多了，才一点点。

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7.成品。