最近天气各种不稳定,食欲也受到了影响。
在周末的一个下雨天,看到冰箱里还剩下几个番茄,突然心血来潮——给自己炖碗番茄味儿的汤吧!
点击查看大图1.首先要认识一下可爱的小食材哦~
点击查看大图2.把所有食材都洗干净之后,仔细切成均匀的大块,这样才能保证食材们经受得起长时间的炖煮考验,还能深深入味哦。
点击查看大图3.炒起来这里,就要用上懒人神器啦——焖烧锅!
点击查看大图4.先请出内锅上灶,,把我们可爱的食材们都充分炒香。但是要炒香,就一定要保证我们的姜、蒜、洋葱、香叶等配料都先爆香。
点击查看大图5.配料爆香后再放入牛腩番茄翻炒,就能保证牛肉被爆地香香的,也更入味。
点击查看大图6.牛腩表面变色以后,就可以加入常温的水,浸没食材的分量即可。
点击查看大图7.最后,将剩下的葱段放入锅中,用大火煮5-10分钟接下来要做的事就两个字——偷懒。十分钟后关火,把牛腩汤放到焖烧锅外锅里焖煮,等待一小时就可以完成! 而这一小时的时间里,因为并不用开火,所以我就把汤撩哪儿,自己一个人看看书,追追剧,听听音乐,一个小时后去视察成果就好啦~ 喝之前放入适量的葱花和盐,一碗美美的番茄牛腩汤就完成啦! 酸酸的口感,浓浓的肉香,再来一碗软香的米饭,心情瞬间满足,下雨的天气也变得可爱起来~天气不好,那就给自己炖一晚暖暖的番茄味儿的肉汤吧~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿