香拌大虾

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1.剔除虾线，清洗干净的大虾。加料酒白醋盐生姜，大葱腌制去腥。

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2.把大蒜切成细丁。

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3.韭菜切成细段。

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4.清水里加一点盐，烧沸。

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5.先把韭菜下锅煮熟起锅摆盘在吧？腌好的大虾，连这料酒等调料一同下锅煮个两三分钟变红以后。关火焖一会儿这样，肉一会会更鲜嫩。

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6.煮好的虾放入漏勺，自然冷却。

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7.所有的调料调味汁刚好中午有炸里脊肉的调和油用在里面味道特别棒。要是没有的话就把调和油加热。

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8.摆自己喜欢的照型，下面是垫了韭菜的哦 倒入蒜粒均匀地淋上味汁开吃。