紫甘蓝炒肉

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1.准备食材。

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2.肉切片、胡萝卜去皮洗净切片、紫甘蓝洗净切片、香肠切片，葱切碎。

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3.最后切山药。

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4.锅中油热下入肉片翻炒。

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5.加入葱花、花椒粉炒香。

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6.下入所有盘中蔬菜香肠等翻炒。

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7.加盐加鸡粉迅速翻炒。

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8.装盘。