菠菜炒鸡蛋

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1.备食材。

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2.菠菜焯下水马上捞出。

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3.菠菜用凉水冲过攥去水份切段，香肠切片，葱切碎。

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4.锅中油热炒鸡蛋。

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5.下入香肠、花椒粉、葱花、少许盐翻炒。

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6.下入菠菜迅速翻炒。

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7.装盘。

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8.早餐。