鸟巢饼

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1.烧水煮细挂面。

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2.煮好的挂面捞到加油的平底锅内，用筷子弄成鸟巢的形状。

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3.在鸟巢的中间打入一个鸡蛋。

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4.煎至下面金黄色翻过来继续煎。

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5.煎好的饼取出撒上葱花，孜然就可以吃了。