多元的食材碰撞出的美味还不错,前两天买了个菠萝,连玩带吃,做了这款菠萝饭,其实就是把什锦炒米饭配上菠萝炒一炒,然后装进菠萝的壳子里。好吃好看,正好把剩米饭也打扫了。
点击查看大图1.准备好主要食材,一个完整的菠萝,一碗剩米饭,胡萝卜切碎与青豆和玉米粒焯烫一下,火腿肠切成丁,葱花也提前切好。
点击查看大图2.将菠萝叶子略微修剪一下,然后将菠萝纵向切一刀,分为两部分,用体积大的那部分做容器。
点击查看大图3.将菠萝肉掏出来,切成均匀的小块放入碗中,掏空的菠萝做容器。
点击查看大图4.将菠萝块放入水中,加少许盐腌一下。
点击查看大图5.炒锅中加少许食用油,并加热。
点击查看大图6.将葱花放进锅中爆香。
点击查看大图7.将火腿肠,胡萝卜,青豆,玉米粒倒入锅翻炒一会儿。
点击查看大图8.向锅中倒入剩米饭,继续翻炒。
点击查看大图9.加少许鸡精。
点击查看大图10.加少许盐。
点击查看大图11.倒入菠萝块,然后继续翻炒。
点击查看大图12.翻炒均匀后就可以关火了。
点击查看大图13.将炒饭盛出装进菠萝里就可以了。
点击查看大图14.这就可以吃啦。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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