菠萝蜜粗粮披萨

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1.头天晚上发面，两样面和酵母粉及水混合成稀糊状，盖好放厨房就不用管它了。

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2.早上起来面糊已发酵好，搅动可见明显气泡。

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3.菠萝蜜撕小条。

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4.奶酪撕成丝。

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5.电饼铛涂少许油，把面糊直接倒上面铺平。

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6.烙个几分钟就好了。

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7.翻不翻面都可以。

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8.为吃时方便，我直接把饼胚切成了四块。

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9.烤盘垫上油纸。

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10.菠萝蜜和奶酪丝码在面饼上。

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11.烤箱200度预热3分钟，披萨胚子放最上层，只开上层的烤管就可以，200 度，烤约7、8分钟即可。

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12.菠萝蜜含水量低，制作起来比很多水果都方便。

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13.特别特别特别是味道独特。