凉拌苦菊

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1.准备好食材。

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2.苦菊用清水洗净，控干水分。

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3.用手把苦菊撕成小段。

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4.圣女果切小块备用。

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5.放在苦菊的盘中。

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6.熟去皮花生放入保鲜袋中，用擀面杖压碎。

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7.放在苦菊的上面。

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8.用一小碗放入:生抽1茶匙半，醋1茶匙，糖1茶匙，鸡精适量，香油半茶匙拌匀。

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9.切一个熟鸡蛋点缀一下，吃的时候把酱料倒入苦菊的盘中拌匀即可。

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10.简单，味美...

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11.成品图。