荠菜肉馄饨

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1.荠菜洗净焯水切碎。

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2.肉馅里加入油、酱油、蚝油、盐、花椒面、荠菜碎、葱末搅拌均匀。

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3.包成馄饨。

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4.水烧开加入馄饨煮熟。

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5.碗里放入少许酱油、蚝油、香油调个碗底。

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6.加入馄饨和煮馄饨的汤，撒香菜末。