东北杀猪菜

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1.先将排骨放在清水中烧开。

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2.烧开后捞出排骨，用请说冲洗一下上面的浮沫。电压力锅放适量热水，把排骨、姜、料酒、煮肉料包1小袋都放进电压力锅里面。

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3.盖上锅盖，闷上三十分钟。

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4.血肠切一厘米厚的片。

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5.酸菜洗净，攥干水份。把紫菜和葱花都放在酸菜里一会待用。

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6.准备一碗蒜酱。

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7.排骨三十分钟后打开盖子。

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8.把酸菜、紫菜、葱花放在电压力锅里面，在放入盐适量、味精适量、十三香适量。

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9.用勺子搅拌一下，要不咸淡不均。

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10.在盖上盖子焖二十分钟。

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11.等开锅之后打开盖子把血肠放里，不要等时间长，一分钟左右，血肠变色之后就可以了。

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12.最后出锅，配上蒜酱，开吃，老公都在边上等着了，呵呵。