绿豆糕

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1.蜂蜜、糖粉、纯净水和熟豆油放入盆中拌匀。

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2.筛入熟绿豆粉。

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3.用手抓成均匀的面团。

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4.把面团分成35-50克之间大小的圆球都可以。

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5.如果包馅，35克足够了，不包馅，不超过50克就行。

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6.揉圆之后放在案板上，用月饼模具压出形状。

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7.模具上面写的是10头或者50克，就是可以制作最大50克一个的月饼或者绿豆糕。

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8.制作好以后可以直接食用，如果不马上吃可以密封冷藏保存。

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9.成品展示。