杂蔬炒碱水面

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1.准备食材：碱水面，洋葱，西芹，大蒜(叶和根分开)，娃娃菜，胡萝卜。

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2.煮锅烧开水，下碱水面煮至9分熟，捞起过凉水，沥干水分。

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3.油锅下洋葱炒香。

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4.下西芹，胡萝卜，大蒜根翻炒一会。

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5.下沥干水分的碱水面，和娃娃菜，大蒜叶，炒至断生。

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6.加盐，生抽，酱油，调味调色。

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7.出锅。