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金华酥饼色泽金黄，香脆可口，是浙江省金华地区传统名点，也是闻名遐迩的馈赠亲朋好友传统特产。其馅心用干菜为主料，故又名干菜酥饼。
金华酥饼历史悠久，有趣的是首创者竟是“混世魔王”程咬金。位列唐朝二十四位开国元勋之一的程咬金，早年在金华卖烧饼为生。有一次，他的烧饼做得太多了，一整天也没卖完。他便将饼保存起来，准备明天继续卖。可是，如果烧饼变坏，就不能卖了。于是，为了防止烧饼变坏，程咬金将烧饼统统放在炉边上。第二天，程咬金起床一看，烧饼里的肉油都给烤出来了，饼皮更加油润酥脆，全成了酥饼。口感更好，更多人买了。
在网上看到有卖，便买来尝尝，真是好吃，便打算自己也试试，由于不喜欢肥肉，便用猪油代替。
点击查看大图1.将梅干菜用水泡发，挤干水，加猪油翻炒均匀。
点击查看大图2.将225克中筋粉，90克猪油，30克糖粉，63克水揉成水油皮面团。
点击查看大图3.将揉好的面团分成20克一个的小剂子。
点击查看大图4.将小剂子擀成牛舌状。
点击查看大图5.上面刷上玉米油，向一头卷起。
点击查看大图6.再擀开。
点击查看大图7.上面刷上玉米油，卷成小卷。
点击查看大图8.小剂子盖上保鲜膜静置20分钟。
点击查看大图9.拿一个小剂子两边往里折。
点击查看大图10.擀开。
点击查看大图11.里面包入馅料。
点击查看大图12.包的像包子一样。
点击查看大图13.翻一面放入烤盘。
点击查看大图14.粘上芝麻。
点击查看大图15.15.放入预热好的烤箱上火180度下火160度20分钟，转上火200度下火180度5分钟。
点击查看大图16.上色均匀即可出炉。
点击查看大图17.成品图。
点击查看大图18.成品图。
点击查看大图19.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
