烤红薯

点击查看大图

1.小香薯洗净。

点击查看大图

2.放入微波炉中，加热2分钟，翻面，再加热2分钟。（此步骤是为使表皮水分蒸发，烤制时不易破裂锁住内部水分，建议不要加热过久）

点击查看大图

3.微波炉加热好的小香薯放置烤架静置一会儿，待表皮无水分。（水分蒸发很快）

点击查看大图

4.烤架下挂好锡纸。（防止烤制时弄脏烤箱）

点击查看大图

5.烤箱预热220°C，时间50分钟，放入小香薯。

点击查看大图

6.表皮易剥离，香甜软糯！