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南瓜饼主要以南瓜为原料做成的饼，各个地方的制作方法都不太一样。有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育的功效。南瓜饼是大家爱吃的一种食物，它的制作方法也不是很复杂，由于每个地方南瓜饼的做法不同，所以，南瓜饼的味道也不是唯一的，但是其主要原料都是南瓜，面粉，糯米饭和糖。南瓜出水非常多，揉面团时不用再加水了，要根据水分多少加入相应的糯米粉。
点击查看大图1.南瓜选颜色深的，肉质比较细腻的，粉的????ི。
点击查看大图2.去皮去籽，切片。
点击查看大图3.上蒸箱10分钟。（用的是这种盘，可以漏水的）。
点击查看大图4.取出把多余的水分倒掉，能干点就干点，否则要加很多糯米粉的。经验之谈哦！
点击查看大图5.加入砂糖，用筷子搅拌均匀，稍微晾凉。
点击查看大图6.一包糯米粉。
点击查看大图7.带手套。
点击查看大图8.将糯米粉分几次加入到南瓜里，揉搓几下。
点击查看大图9.全部糯米粉加完以后，还是会有点沾手的，但已经明显感受到粉团没有多余的水分了。
点击查看大图10.将粉团按到模具里（如果觉得太沾手，可以抹点油在手里，就不沾手了）。
点击查看大图11.一两分钟之后（稍微风干一点以后）反过来，把粉团按出来（模具设计就是要反过来才按的出来）。
点击查看大图12.用手稍稍整形（超可爱）。
点击查看大图13.不粘锅加油，中小火慢煎。
点击查看大图14.看到下层明显变色就可以翻面，可以多翻几次，以免煎焦了。
点击查看大图15.像这样，明显变大膨胀，就是熟了！
点击查看大图16.可爱得我都舍不得吃了。（ 南瓜饼要乘热吃，你看都开始缩了，热胀冷缩是个硬道理呀！）
点击查看大图17.❤爱心。
点击查看大图18.四叶草????。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
