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不想麻烦做很多的菜时候，这个乱炖一个菜，配合一个小凉菜一家人就可以吃的很好，不但营养丰富，颜色也好看，吃起来口感也不错的，配合一碗粥或者米饭，就是一顿不错的餐，这个也是是北方人喜欢吃的一个乱炖菜之一。今天分享给大家，希望大家喜欢！
点击查看大图1.土豆豆角鸡块乱炖食材。
点击查看大图2.土豆胡萝卜切成滚刀块入水中清洗一下，豆角掰成两半清洗干净。
点击查看大图3.鸡块入开水焯水后清洗干净备用。
点击查看大图4.炒锅热锅凉油六成热放入花椒、大料、香叶、桂皮炸香。
点击查看大图5.放入糖和鸡块翻炒。
点击查看大图6.翻炒至鸡块水干后放入葱姜翻炒。
点击查看大图7.然后烹入少许料酒在放入豆角翻炒。
点击查看大图8.豆角完全变色后放入生抽和老抽翻炒。
点击查看大图9.然后放入胡萝卜翻炒。
点击查看大图10.然后倒入水，最好是热水大火烧开后转中小火炖。
点击查看大图11.炖十分钟左右汤已经不多了时候，放入葱头焖一下。
点击查看大图12.葱头断生放入盐、味精翻匀即可出锅。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
