番茄丝瓜

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1.准备食材。

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2.西红柿去皮:用勺子在西红柿表皮上挠一遍。

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3.皮就很容易被撕下来了。

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4.西红柿切丁，丝瓜切滚刀块，葱切末。

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5.锅里注油，下花椒粒、葱花炒香。

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6.放入西红柿翻炒。

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7.把西红柿炒出酱汁，加盐、糖炒匀。

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8.放入丝瓜翻炒，淋香油关火。

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9.成品。