肉汤牛筋面

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1.早饭后就开始浸泡的牛筋面。

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2.锅烧热水，下面煮熟，这个不容易煮熟透，开锅后小火慢慢煮。

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3.清炖的腱子肉。

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4.取大约200克。

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5.开火，放入煮熟的面，放腱子肉，烧开。

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6.洗净的番茄切块。

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7.放入面中，煮开。

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8.菠菜叶子洗净切丝。

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9.放入面中，放鸡精。

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10.开锅即可，因为煮肉汤本身有食盐了，所以千万别放食盐了。

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11.装盘，如果吃辣，可以做成辣味或者酸辣味。