香椿芽拌豆腐

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1.豆腐切成等量的小块。

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2.香椿芽清洗干净，去掉老头。

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3.锅中注水烧开，放入豆腐盐2克进行焯水2分钟。

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4.在放入香椿芽进行焯水1分钟。

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5.焯水后的豆腐用凉开水过凉。

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6.香椿芽切碎末。

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7.豆腐和香椿芽混合放入深碗中。

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8.放入砂糖，盐2克。

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9.放入蒸鱼鼓油，生抽，芝麻，香油，辣椒粉。

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10.锅中放油烧热。

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11.快速的把热油淋在芝麻和辣椒粉上激出香味。

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12.轻轻的翻拌均匀即可。

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13.成品图。

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14.很香呢！