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全麦粉的加入，使烙熟的发面饼充满麦香味。
烙的比蒸的方法省时，尤其适合夏天，不会蒸一屋子热气。
点击查看大图1.1杯普通面粉，半杯全麦面粉。
点击查看大图2.搅拌均匀。
点击查看大图3.35度左右的温水中撒入酵母粉，搅拌后静置几分钟。
点击查看大图4.倒入面粉中，筷子搅拌至无干粉。
点击查看大图5.揉成光滑的面团。
点击查看大图6.盖上盖子，醒发至面团变大，大约30分钟左右。
点击查看大图7.面团转移到案板上揉圆。
点击查看大图8.擀成方形。
点击查看大图9.先抹一层玉米油，再撒入少许黑芝麻。
点击查看大图10.用刀分成九份。
点击查看大图11.从右下角开始折叠。
点击查看大图12.右上角折下来。
点击查看大图13.往中间再折。
点击查看大图14.中下一格往上折。
点击查看大图15.中上一格往下折。
点击查看大图16.然后，把方形的小面饼再往左折。
点击查看大图17.往上。
点击查看大图18.往下，全部折好。
点击查看大图19.面盆倒扣，让面饼醒发10分钟。
点击查看大图20.把面饼擀成1厘米左右的厚度。
点击查看大图21.平底锅预热，温热时放入面饼。我用的是不粘锅，所以没放油。
点击查看大图22.盖上锅盖烙，大约2两分钟。
点击查看大图23.烙饼时不能大火，燃气灶的灶眼外圈开成这样的小火。
点击查看大图24.晃动平底锅，听声音，感觉饼底的摩擦声有嘎儿了，就可以反面了。（推荐抖勺式反面）
点击查看大图25.然后马上盖锅盖。烙两分钟。半烙半闷是烙饼的关键。翻个面看看，是否有嘎，有的话就证明表皮熟了。再来回翻一次面烙烙，然后把锅移到另一个灶眼上，利用锅子的余温把饼心闷熟。闷8分钟左右。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
