杂菜肉末

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1.准备好杂菜粒，我是买现成的（胡萝卜、玉米、毛豆），也可以根据喜好自己搭配。

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2.五花肉剁碎。

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3.倒入料酒、生抽。

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4.再倒入少许玉米油以及黑胡椒粉，搅拌均匀。

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5.锅中倒入适量油，下肉沫翻炒。

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6.倒入少许蚝油。

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7.炒至肉沫变色再倒入杂菜粒。

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8.撒入盐，翻炒一下。

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9.最后倒入半碗清水，中火焖煮三分钟即可。