春笋炒腊肉

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1.准备食材。

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2.所有食材切片备用。

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3.锅里倒入清水下春笋焯水，加入三分之一茶匙盐煮三分钟捞出。

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4.起油锅倒入少许底油下腊肉煸炒。

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5.腊肉煸炒至出油微微卷起。

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6.加入青椒，蒜片，春笋翻炒。

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7.加入鸡粉调味。

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8.翻炒均匀即可。

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9.成品。