春韭炒螺肉

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1.螺肉加面粉抓洗干净。

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2.再加盐抓洗。

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3.清洗的很干净了。

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4.准备好辣椒大蒜末生姜。

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5.韭菜切段备用。

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6.锅里热油炒香大蒜末生姜。

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7.倒入螺肉辣椒大火翻炒。

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8.加米酒糟闷一下。

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9.加盐。

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10.再加入韭菜翻炒。

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11.成品。