木瓜奶冻

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1.将木瓜洗干净，从顶端横向切一刀，将木瓜里面的籽掏干净。

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2.取半碗牛奶，加半勺白糖。

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3.将牛奶放入微波炉加热几秒，使糖溶化。

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4.将吉利丁粉倒入半碗清水中，水温30来度就行。

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5.搅拌均匀，使吉利丁粉溶于水中。

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6.将吉利丁粉的溶液与牛奶混合，混合前确保牛奶别超过60度(过热的话先晾一下)，否则会影响吉利丁粉的作用。

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7.搅拌均匀。

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8.将牛奶与吉利丁粉溶液混合的溶液倒入木瓜中，木瓜提前放进碗里，使其固定站稳。

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9.木瓜表层覆盖一层保鲜膜。

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10.放进冰箱冷藏两个小时就凝固了。

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11.从冰箱取出来切开。

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12.再切成小块或者自己喜欢的形状。

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13.装盘就可以吃了。

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14.非常美味。