双椒手撕杏鲍菇

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1.准备食材：杏鲍菇洗净，从根往顶撕开，焯水后挤干水分。青红椒和豆干已经切好。

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2.全部食材和焯水后的杏鲍菇一起放入油锅，翻炒至断生。

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3.加盐。

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4.加生抽。

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5.出锅。非常鲜美。