柠檬酸辣鸡爪

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1.鸡爪对半切好，剪掉指甲，凉水入锅，放料酒姜片，水开后煮8分钟。

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2.用凉水冲洗掉浮沫，鸡爪放进冰水里。

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3.冷却鸡爪的同时可以准备材料。

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4.所有调料搅拌好，试一下味道。

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5.百香果对半切开，用勺子挖出来。

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6.搅拌均匀后包好保鲜膜放入冰箱6-10小时，中途适当拿出来搅拌两三次更好入味。