土豆饼

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1.土豆去皮。

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2.切丝。

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3.用盐水泡五分钟，再用清水洗净干净，要不然会很咸。（泡一下是为了土豆能软一点）

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4.一次进入面粉、少许的盐、十三香。

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5.搅拌均匀，如果觉得干了就再加点水。

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6.锅加热，倒入油，把腌好的土豆丝用筷子夹在勺子里等油温起泡泡在下锅。

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7.定型后用筷子把饼从勺子上取下！

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8.中火炸至金黄色捞出。

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9.再配上美美的番茄酱。